Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Салаты


  • Салат с тунцом и гранатом

     

    Ингредиенты:

    -тунец;

    -вареные яйца — 2 штуки;

    -зерна 1 граната;

    -специи;

    -оливковое масло.

    Отварите яйца в воде, которую предварительно нужно посолить. Нарежьте маленькими кубиками. Достаньте тунец из банки и обсушите бумажным полотенцем. Разомните вилкой рыбу. Гранат почистите и

    выложите зерна в отдельную посуду. Пол-стакана белого риса сварите.

    Перемешайте рис с тунцом, измельченными яйцами и зернами граната. Прибавьте соль, перец по желанию и залейте оливковым маслом.

    Рецепт придется по вкусу любителям необычных сочетаний.

    Подробнее »
  • Салат с мясом и мандаринами

     

    500 грамм изделий макаронных, 500 грамм говядины, 25 грамм сливочного масла, два мандарина, специи, лук зеленый.

    Для заправки: 40 грамм масла оливкового, 40 грамм дижонской горчицы, 5 грамм семян тмина, 20 грамм лимонного сока, четверть стакана сока апельсинового.

    Макароны до готовности отварить.

    Мясо натереть специями, обжарить (по 10 минут с каждой стороны). Мясо соломкой нарезать. Смешать с мандаринами, макаронами и зеленым луком. Заправку приготовить. В сковороду влить соки лимонный и апельсиновый, масло оливковое, добавить горчицу, тмин, все взбить тщательно, приправить специями. Соус охладить.

    Выложить салат в блюдо, заправкой полить.

    Подробнее »
  • Сырный салат с грибами и колбасой

    Ингредиенты:

    - по 100 грамм сервелата и докторской колбасы;

    - 100 грамм сыра на выбор;

    - консервированные грибы – пол-стакана;

    - 3 помидорки черри;

    - низкокалорийный майонез;

    - любая зелень.

    Берем любимый сорт сыра. Отрезаем кусок и натираем на мелкой терке. Вареную колбасу и сервелат нарезаем по отдельности брусочками. Маринованные грибы достаем из банки и нарезаем мелко. Помидоры черри режем дольками. Измельчаем любую зелень, которая имеется в запасе, и добавляем в салат. Прибавляем к салату майонез и солим. Перемешиваем салат и оставляем минут на 7-10 для пропитки. Посыпаем перед подачей рубленой зеленью.

    Подробнее »
  • Сырный салат с грибами и колбасой

    Ингредиенты:

    • по 100 грамм сервелата и докторской колбасы;
    • 100 грамм сыра на выбор;
    • консервированные грибы – пол-стакана;
    • 3 помидорки черри;
    • низкокалорийный майонез;
    • любая зелень.

    Берем любимый сорт сыра. Отрезаем кусок и натираем на мелкой терке. Вареную колбасу и сервелат нарезаем по отдельности брусочками. Маринованные грибы достаем из банки и нарезаем мелко. Помидоры черри режем дольками. Измельчаем любую зелень, которая имеется в запасе, и добавляем в салат. Прибавляем к салату майонез и солим. Перемешиваем салат и оставляем минут на 7-10 для пропитки. Посыпаем перед подачей рубленой зеленью.

    Подробнее »
RSS